Pouilly-Fume AC 'Les Cailloux Silex' Domain Jean Claude Chatelain

Artikelnummer

060346-22

EAN

3453290100009

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

17,⁵⁰ €

Infos

Preis je Liter: 23,33 €
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Aromen von Zitrus- und exotischer Frucht sowie etwas Feuerstein. Am Gaumen sehr mineralisch, kräftig, gradlinig, reif, feinwürzig, gut strukturiert.

Hersteller

Domaine Chatelain

Erstinverkehrbringer

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co.KG

Ursprungs­land

Frankreich

Anbau­region

Pouilly-Fume

Reb­sorte

Sauvignon Blanc

Klassi­fikation

Appellation Controlee

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2022

Servier­temperatur

9 °C

Alkohol­gehalt

12,5%

Rest­zucker

1,8 Gramm je Liter

Säure­gehalt

6,89 Gramm je Liter

Ausbau

im Stahltank

• Leuchtendes Grüngelb mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, sowie etwas Feuerstein.
• Am Gaumen sehr mineralisch, kräftig, geradlinig, feinwürzig, schön reif, gut strukturiert und ausgewogen.
• Empfehlung: Bei 9 Grad Celsius als Aperitif zu Edelfischen, Steinbutt in Sahnesoße und frischem Ziegenkäse.

Sauvignon Blanc bringt rassige, feinnervige Weine mit lebendigem Stachelbeer- und Cassisaroma hervor.
Die Rebsorte ist im Bordeaux und an der Loire weit verbreitet. Insebsondere als Sancerre zeigt sie ihren typischen Charakter.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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